tiistai 9. kesäkuuta 2020

Kesäinen & mansikkainen ruokailta 15.6.2020



Tervetuloa maanantaina 15.6. klo 17-18.30 kokkailemaan ja herkuttelemaan HyMin Kesäiseen & mansikkaiseen ruokailtaan! Illan aikana valmistamme marenkikakkua mansikoilla, makunautintoa täydentävää juotavaa unohtamatta :)

Iltaa varten tarvitset:
  • 1-2 kpl marenkipohjia (tehty itse etukäteen esimerkiksi perinteinen ohje, vegaaninen ohje tai ostettu kaupasta valmiina)
  • Täytteeseen valintasi mukaan esimerkiksi suomalaisia mansikoita ja 2-3 dl kuohu- tai vispikermaa (+ sokeria ja vaniljasokeria). Kerman sekaan voi lisätä myös 180 g tuorejuustoa.
  • Koristelu: mansikoita/muita marjoja ja halutessasi kinuskikastiketta (valmista tai itse tehden: 2 dl fariinisokeria ja 2 dl kuohukermaa). 
  • Juotavaa varten: 0,75 l kuivaa kuohuviiniä, 3 dl raparperimehutiivistettä, 1 ½ dl vodkaa, 1 ½ dl sitruunamehua (tai 3 sitruunaa), 3-4 tl ruusuvettä, jääpaloja ja marjoja. Alkoholittomassa versiossa kuohuviinin sijaan voi käyttää Lehtikuohua ja jättää vodkan pois. 
Erityisruokavaliot: Ohjeen marenki on gluteeniton. Vegaanisen kakun saat tekemällä vegaanisen marengin ja käyttämällä maitotuotteiden sijaan vastaavia vegaanisia vaihtoehtoja kuten soija- tai kauravispiä.

Luvassa siis kokkailua ja herkuttelua! Iltaan voi osallistua myös vain seuraamaan muiden kokkailuja ja kameran saa halutessaan myös ottaa pois päältä ja olla mukana vain äänen kautta.

Vinkkaa tästä ystävillesikin! Ilta on avoin kaikille kiinnostuneille, myös ei-vielä-jäsenille, eikä vaadi etukäteen ilmoittautumista, saavu vain etänä paikalle!


Marttaillan alustana käytämme Jitsi Meet -sovellusta. Liity iltaan mukaan tästä linkistä: https://meet.okf.fi/HyvienMarttojenKesakuunYllatyskokkausilta

Jitsi Meet on ilmainen eikä kysy henkilötietoja tai vaadi rekisteröitymistä. Se toimii selaimilla sekä Android- ja Apple-laitteilla. Tietokoneessa Jitsi Meet toimii suoraan selaimella; klikkaa vain linkkiä. Puhelimella Jitsiä voi käyttää Jitsi Meet mobiilisovelluksen kautta.

Jos on ongelmia/kysyttävää etätapahtumaan tai Jitsiin liittyen, laita viestiä hyvat.martat(at)gmail.com.