keskiviikko 27. marraskuuta 2013

Uusia ideoita kuppikakkuihin

Marraskuun lopulla joukko HyMiläisiä kokoontui kuppikakkujen merkeissä. Jotain uutta, kenties jotain vanhaa tuttua ja sinistäkin saatiin porukalla aikaiseksi.

Teimme neljää erilaista cupcake-muffinitaikinaa, joista osa oli uusia tuttavuuksi. Puolukkamuffinit kinuskikuorrutuksella onnistuivat mainiosti. Samoin omenaiset kuppikakut, joiden salainen ainesosa oli raastettu omena. Omenaiset kuppikakut olivat herkullisia! Samalla virittäydyttiin jouluisiiin tunnelmiin kenties tulevien joulujen suosikkien rommirusina- ja mokkapalamuffinien avulla. 

Kuorrutuksissa kokeiltiin niin suklaista voikreemiä ja tuorejuustokuorrutusta kuin kinuskia ja värjättyä voikreemikuorrutusta. 

Yksi näkemys kuppikakuista alla


Ei kommentteja: