HyMin ja Karavaanin kimchi-ilta / HyM and Karavaani’s Kimchi Night

 

[ENGLISH BELOW]

Tervetuloa Hyvien Marttojen ja Karavaanin yhteiseen kimchi-iltaan!

Kimchi on korealainen, tulinen pikkelssi, joka valmistetaan usein kaalista, sipulista ja retikasta. Jos katsot korealaisia draamoja tai olet muuten vain kiinnostunut paikallisesta ruoasta, tiedät kimchin olevan tärkeä osa korealaista ruokakulttuuria. Sitä voi myös tehdä itse ja reseptejä on loputon määrä. Tule oppimaan kimchin valmistus ja HyM:in varapuheenjohtajan salainen resepti HyM:in ja Karavaanin kimchi-illassa!

”Hyvän Martan Kimchi” on vegaaninen resepti, joka jaetaan osallistujille paikan päällä. Tapahtumanjärjestäjät hankkivat myös kaikki tarvittavat ainekset kimchiä varten. Tarvitset tapahtumaan mukaan vähintään yhden lasisen purkin (max. 5 dl)!

Tapahtuma on maksuton Hyvien Marttojen jäsenille ja maksaa Karavaanilaisille 5€. Myös ei-jäsenet ovat tervetulleita ja heille osallistumismaksu on myös 5€. (Hinta kattaa aineskulut; Karavaanin jäsenyys on ilmainen, mutta Martta-jäsenyys on yli 25-vuotiaille maksullinen.

Kimchi-ilta järjestetään maanantaina 14.11. klo 17 alkaen Domus Gaudiumin Alexander-kerhotilassa osoitteessa Leppäsuonkatu 11, 00100 Helsinki. Paikalle tuo helposti 8-ratikka (pysäkille Mechelininkatu) ja Kampin metrolta pääsee myös kävellen (noin 600m). Domus Gaudium ja sen kerhotilat ovat esteettömät.

Ilmoittautuminen tapahtumaan on päättynyt. Mikäli huomaat unohtaneesi ilmoittautumisen, ei hätää, ilmoittautua voi myös sähköpostitse HyMin osoitteeseen. Lomakkeen suosiminen on kuitenkin toivottavaa tapahtuman viestinnän helpottamiseksi. 

Mikäli haluat kysyä jotain haalarimerkkiin liittyen tai joudut peruuttamaan osallistumisesi, ole yhteydessä osoitteeseen hyvat.martat(at)gmail.com. 

Welcome to HyM and Karavaani’s Kimchi Night!

Kimchi is a spicy Korean pickled dish, usually made with cabbage, onion and radish. If you watch K-dramas or are in any way interested in Korean cuisine, you’re most likely familiar with kimchi and how important it is to Korean food culture. You can also make kimchi yourself and there’s an endless amount of different recipes to try. At our Kimchi Night, you’ll be learning the basics of making kimchi as well as HyM’s vice-president’s Top Secret kimchi recipe!

”The Good Martta’s Kimchi” is vegan and the recipe plus the ingredients to make it are provided at the event by the organizers. All you have to do is bring with you one clean glass jar (max. 5 dl)!

The event is free for all HyM members. For Karavaani members and non-members (of either organization) the event costs 5€. (The event fees are used to pay for the ingedients; Karavaani membership is free, while for people over the age of 25, the Martta membership is not.)

Kimchi Night is held on 14.11. from 17pm forward at the Alexander club room at the Domus Gaudium. The address of Domus Gaudium is Leppäsuonkatu 11, 00100 Helsinki and you can easily get there by #8 tram (tram stop ”Mechelininkatu”) or you can walk from the Kamppi metro station (600m). Domus Gaudium and its club rooms are accessible.

Sign-up for the event is closed, but it you missed the date, worry not: you can always shoot HyM an email!

If you have any questions or queries about this or any other of our events, you can send us an email at hyvat.martat(at)gmail.com.