ETÄNÄ: Kurpitsojen kaiverrusta!

Tervetuloa HyMin Kurpitsojen kaiverrus -iltaan torstaina 29.10. klo 18 alkaen! Ilta toteutetaan etänä.

Illan aikana kaiverramme kurpitsoista perinteisiä Halloween-teemaisia lyhtyjä. Tarkoituksena on myös hyödyntää kurpitsasta sen kaikki osat; siemenet paahtamista varten ja hedelmäliha ruoanlaittoa tai leivontaa varten. Illan aikana siis kaiverretaan kurpitsa ja säilötään hedelmäliha. Tämän lisäksi otetaan siemenet talteen. Varsinaista kokkailua emme toteuta, mutta pohdimme tapahtuman aikana kurpitsalle erilaisia käyttötarkoituksia.

Ilmoittaudu mukaan 27.10. mennessä tämän linkin kautta.

Etäyhteyslinkki lähetetään ennakkoilmoittautuneille.


Iltaa varten tarvitset:

1. Oranssi kurpitsa (tunnetaan myös nimellä jättikurpitsa tai pumpkinkurpitsa)
2. Tussi 
3. Terävä veitsi, suuri lusikka, mahdollisesti jäätelökauha (kaivertamiseen kannattaa olla monenlaisia välineitä, tyyli vapaa!) 
4. Hedelmälihaa varten säilytysastia/astioita (riippuen kurpitsasi koosta) 
5. Kurpitsansiemeniä varten jokin purkki 
6. Oikea kynttilä tai led-kynttilä (oikean kynttilän kanssa kannattaa tarkkailla kurpitsan sisälämpötilaa)

Alla linkkejä, joiden kautta pääset tutustumaan kurpitsojen maailmaan! 

Yhteishyvä on koonnut listauksen talvikurpitsoista, kun taas K-ruoka -sivustolla on jo ennakkoon hyvin selkeät ohjeet kurpitsan kaivertamiseen. Soppa365-artikkelissa on listattu kurpitsareseptejä.